Wine on board - Vino a bordo

[Fabri88]

Studiando enologia (anche se di vino in 1 anno e passa non ho mai sentito la parola in università), sono curioso di sapere se a bordo il vino ha un buon giro di vendita (specie per quanto riguarda la Businness e la First) oppure solo poca gente ordina delle bottiglie durante i loro voli (il riferimento è specialmente per il lungo raggio).

Non so se è la sezione giusta oppure vada nelle "Generiche".

[Limosky91]

guarda, quando viaggio io in AZ il vino lo danno gratis anche in economy. Forte intedi il vino dello shop di bordo?
La maggior parte dei passeggeri lo beve, specie se in un intercontinentale pieno di turisti (giapponesi, nel mio caso) curiosi di assaggiare il vino italiano. Anch'io quest'anno ho provato a berlo, giusto per assaggiare...era semplicemente squisito! Ero convinto che dessero vino di scarsa qualità ma mi sbagliavo di grosso.

[Atr72]

Sull' estonian una estone (che era paurosamente gnocca ) si è scolata un mezzo litro di bianco, mentre gli uomini si scolavano il litro, bianco/rosso. su quel volo più o meno tutti gli estoni trincavano, vino o vodka, gli italiani invece meno. fai tu che erano tuttiin economy, per cui non ho esperienze (purtroppo) in buisness

[araial14]

Il peggior vino della mia vita l'ho bevuto su Emirates.....

[Caligola91]

Boh, se intendi il vino che danno nel catering alcune compagnie, allora beh, essendo "gratis" (compreso nel lauto biglietto), penso sia abbastanza sfruttato Io personalmente su AirFrance l'ho ricevuto quest'estate (ed ero in economy, o "tempo" come la chiamano gli spocchiosi cugini d'oltralpe), e faceva abbondantemente schifo (per carità, apprezzo il gesto, visto che meridiana invece fa pagare a parte anche i craker, senza essere low cost) :D
Non so se sia meglio come qualità su Az o altre, ma ne dubito, perchè sono bottigliette da 0,3 litri che devono avere a valanghe, visto che le danno a TUTTI i passeggeri (senza differenze di età). In compenso quest'estate nella fila dietro di me c'erano dei tedeschi che ne hanno chieste 3 bottiglie a testa all'incirca e si sono semi-ubriacati (per quanto sia possibile con quel vino )...francamente non so come abbiano fatto

Se invece ti riferisci al vino che vendono negli shop a terra o sull'aereo, beh...penso che il mercato sia sviluppato quanto quello fuori dalle zone aeroportuali...d'altra parte se uno visita una zona tipicamente "vinicola" (perdonami per il termine indubbiamente rozzo e non corretto ), se lo vuole comprare lo farà, fuori o dentro l'aeroporto...

[Fabri88]

Il termine "zona vinicola" è correttissimo.

Comunque 4 risposte e 3 di soggetti Under18!

Ma Oltremanica (UK ed Eire) con la legge del divieto al di sotto dei 18 anni ci siete mai stati?

Comunque mi sorprende che su Air France (!!!) ci sia vino di basso gradimento.

Ma era bianco o rosso?

[struzzovolante]

Il vino del catering, anche se qualcuno può averlo trovato squisito, di sicuro è vino di qualità piuttosto bassa.
Intanto è vino imbottigliato giovane in bottigliette da 0,5 litri o meno con il tappo a vite, quindi è vino in "apnea", cioè non respira, di conseguenza deve essere un vino fermato o "mutizzato" con una buona dose di anidride solforosa.
In secondo luogo è vino che viaggia molto, cambia spesso temperatura e viene sbattuto a destra e a manca come fosse cocacola (orrore), e per questo vale quanto gia detto, sennò diventerebbe acido in poco tempo.
Il vino della Emirates l'ho assaggiato anche io, era vino australiano e gli australiani sono come gli americani, hanno il brutto vizio di mettere il vino nel legno quando ancora non ha finito di fermentare (le botti di legno sono molto fashion), di conseguenza il vino è tannico da paura, in poche parole ti attacca la lingua al palato che per staccarla ci vuole lo scalpello.
Se vi piace il vino buono lasciate perrdere il vino che vi danno a bordo.
Se invece volete inciuccarvi perché avete davanti un volo di 10 ore e così passa prima... salute!

[araial14]

Il vino della Emirates l'ho assaggiato anche io è tannico da paura, in poche parole ti attacca la lingua al palato che per staccarla ci vuole lo scalpello.

Quoto!!!!

[dexter]

delta in business da JFK a Venezia provato il rosso e mia moglie il bianco ed erano entrambi alla temparatura corretta e serviti in bicchieri non bollenti di vetro.

PS: il tutto incluso del biglietto.

[AZ1774]

Se vi piace il vino buono lasciate perrdere il vino che vi danno a bordo.

Quindi secondo il tuo ragionamento, quando salgo su Emirates, devo rifiutare un Dom perignon '96

[struzzovolante]

Se vi piace il vino buono lasciate perrdere il vino che vi danno a bordo.

Quindi secondo il tuo ragionamento, quando salgo su Emirates, devo rifiutare un Dom perignon '96

No, quello non lo rifiuterei

[AZ1774]

Se vi piace il vino buono lasciate perrdere il vino che vi danno a bordo.

Quindi secondo il tuo ragionamento, quando salgo su Emirates, devo rifiutare un Dom perignon '96

No, quello non lo rifiuterei

Allora vedi che quello che hai scritto non sta in piedi?

[struzzovolante]

No, quello che ho scritto sta in piedi eccome.
Non è che ti offrano Dom Perignon su tutti i voli e in tutte le classi, io parlavo in generale. E' chiaro che la qualità del vino che ti offrono è quasi sempre commisurata al prezzo che spendi per il biglietto, se ti hanno offerto Dom Perignon di sicuro non eri in classe turistica e lo champagne che ti offrono, anche se di marca, viene sicuramente imbottigliato in modo differente, per poter far fronte agli sbattimenti ed ai cambi di temperatura e di pressione, quindi per poterlo tenere "buono" necessita di quantità di solfiti maggiori di quello destinato al mercato normale. Me la immagino la "cantina" di un 777 con i tappi delle bottiglie di champagne che saltano ad ogni turbolenza

Salute

[AZ1774]

No, quello che ho scritto sta in piedi eccome.
Non è che ti offrano Dom Perignon su tutti i voli e in tutte le classi, io parlavo in generale. E' chiaro che la qualità del vino che ti offrono è quasi sempre commisurata al prezzo che spendi per il biglietto, se ti hanno offerto Dom Perignon di sicuro non eri in classe turistica e lo champagne che ti offrono, anche se di marca, viene sicuramente imbottigliato in modo differente, per poter far fronte agli sbattimenti ed ai cambi di temperatura e di pressione, quindi per poterlo tenere "buono" necessita di quantità di solfiti maggiori di quello destinato al mercato normale. Me la immagino la "cantina" di un 777 con i tappi delle bottiglie di champagne che saltano ad ogni turbolenza

Salute

Allora diciamo che il vino offerto in Y è mediamente schifoso (aggiungiamo la Magnifica AZ) e non che tutto il vino a bordo è da non bere.

Per quanto riguarda l'imbottigliare il vino in modo differente, non credo proprio.

[struzzovolante]

Allora diciamo che il vino offerto in Y è mediamente schifoso (aggiungiamo la Magnifica AZ) e non che tutto il vino a bordo è da non bere.

Per quanto riguarda l'imbottigliare il vino in modo differente, non credo proprio.

Ok, su questo hai ragione, il vino in classe turistica è sicuramente un vino di qualità non eccellente mentre il vino che servono in prima classe può essere di ottima qualità.

Per quanto riguarda l'imbottigliamento, ci sono aziende con linee di prodotti dedicati al vino destinato ad usi particolari, come quello per le compagnie aeree, sia per i formati delle bottiglie che per i tappi, che devono dare una certa garanzia di tenuta.

Complimenti per il sito, la tua collezione di foto in giro per il mondo è veramente invidiabile.

Ciao

[AZ1774]

Allora diciamo che il vino offerto in Y è mediamente schifoso (aggiungiamo la Magnifica AZ) e non che tutto il vino a bordo è da non bere.

Per quanto riguarda l'imbottigliare il vino in modo differente, non credo proprio.

Ok, su questo hai ragione, il vino in classe turistica è sicuramente un vino di qualità non eccellente mentre il vino che servono in prima classe può essere di ottima qualità.

Per quanto riguarda l'imbottigliamento, ci sono aziende con linee di prodotti dedicati al vino destinato ad usi particolari, come quello per le compagnie aeree, sia per i formati delle bottiglie che per i tappi, che devono dare una certa garanzia di tenuta.

Complimenti per il sito, la tua collezione di foto in giro per il mondo è veramente invidiabile.

Ciao

Si si, sul fatto dell'imbottiglimento dei formati speciali ti do ragione, per le bottiglie "serie" sono quelle normalmente immesse sul mercato.

Grazie dei complimenti per il sito, purtroppo manca la voglia di aggiornarlo e sistemarlo.

[Caligola91]

Il termine "zona vinicola" è correttissimo.

Comunque 4 risposte e 3 di soggetti Under18!

Ma Oltremanica (UK ed Eire) con la legge del divieto al di sotto dei 18 anni ci siete mai stati?

Comunque mi sorprende che su Air France (!!!) ci sia vino di basso gradimento.

Ma era bianco o rosso?

Era sia bianco sia rosso. Io personalmente ho scelto quello rosso (loro mettevano di fisso quello rosso a tutti ...penso per questione di accompagnamento con le VIVANDE, comunque se volevi potevi chiedere di cambiarlo).

Sono stato in Inghilterra più volte e so che lì sono alquanto severi con questa legge (come quella sul fumo). In due settimane sono riuscito a bere una birra offerta da un ristorante italiano
In teoria anche qui in italia è così...anche se le cose vanno diversamente
Comunque non prendermi per un ubriacone, anzi...sono praticamente astemio, bevo solo alle feste o alle occasioni, e sempre poco Lì su AF ho bevuto fondamentalmente per noia...e comunque mi sono limitato ad assaggiare quella sostanza rossa che spacciavo per vino...anche perchè non ce l'avrei fatta ad andare oltre

Penso che il fatto che non sia stato di qualità dipendesse come avete detto da vari fattori, come quello che venga continuamente "sballottato" come la coca cola o altre bibite, e sia sostanzialmente di non altissima qualità poichè devono averne un'ingente produzione
In ogni caso come ho detto c'è stata gente col coraggio di berne 2 bottigliette
ciao

[silviogo]

forse non tutti sanno che esite un salone specializzato sul duty free a Cannes.
http://www.tfwa.com/duty_free/TFWA_Worl ... .67.0.html

dove dai produttori di salitini a querlli di vino cercano di ottenere una commissione dalle piccole e grandi compagnie aeree. Un pacchettino di salatini per ogni viaggiatore airfrance...diventa una bella sommetta.

Ciao

[Caligola91]

forse non tutti sanno che esite un salone specializzato sul duty free a Cannes.
http://www.tfwa.com/duty_free/TFWA_Worl ... .67.0.html

dove dai produttori di salitini a querlli di vino cercano di ottenere una commissione dalle piccole e grandi compagnie aeree. Un pacchettino di salatini per ogni viaggiatore airfrance...diventa una bella sommetta.

Ciao

wow...meno male che c'è gente come questa

[Killua_727]

guarda, quando viaggio io in AZ il vino lo danno gratis anche in economy.

Air France da lo Champagne, però sono gusti (e soldi in cassa). Viaggiando spesso in businnes (chissà con chi ) ti posso dire che hanno una carta dei vini da ristorante 3 stelle Michelin. Per non parlare del pasto; ho mangiato meglio su un CDG-MIA che non alla Pergola di Roma

[AZ1774]

guarda, quando viaggio io in AZ il vino lo danno gratis anche in economy.

Air France da lo Champagne, però sono gusti (e soldi in cassa). Viaggiando spesso in businnes (chissà con chi ) ti posso dire che hanno una carta dei vini da ristorante 3 stelle Michelin. Per non parlare del pasto; ho mangiato meglio su un CDG-MIA che non alla Pergola di Roma

Sicuro? Io trovo la carta dei vini AF da osteria, altro che 3 stelle. Di peggiori, in J, forse c'è solo quella di AZ.

[silviogo]

forse non tutti sanno che esite un salone specializzato sul duty free a Cannes.
http://www.tfwa.com/duty_free/TFWA_Worl ... .67.0.html

dove dai produttori di salitini a querlli di vino cercano di ottenere una commissione dalle piccole e grandi compagnie aeree. Un pacchettino di salatini per ogni viaggiatore airfrance...diventa una bella sommetta.

Ciao

wow...meno male che c'è gente come questa

ti riferisci a me o ai venditori di salatini?

[Caligola91]

forse non tutti sanno che esite un salone specializzato sul duty free a Cannes.
http://www.tfwa.com/duty_free/TFWA_Worl ... .67.0.html

dove dai produttori di salitini a querlli di vino cercano di ottenere una commissione dalle piccole e grandi compagnie aeree. Un pacchettino di salatini per ogni viaggiatore airfrance...diventa una bella sommetta.

Ciao

wow...meno male che c'è gente come questa

ti riferisci a me o ai venditori di salatini?

logicamente a quelli dei salatini...secondo te?

[giangoo]

emirates e' vino australiano, il rosso e' troppo...troppo! (qui in autralia tutto deve essere TASTY)
comunque, ne va, ne va, credo che 300 bottigliette se ne siano andate da dubai a melba...