Mi girava in testa una cosa e ho cercato un po' in giro, mi chiedevo se esistessero aerei frigo, comparandoli con un furgone pensavvo che la cosa non fosse impossibile.
Ho fatto una ricerca in giro e mi sembra di capire che non ci sono frigoriferi a bordo, il catering stesso serve bibite a temperatura ambiente.
Quale limitazioni ci sono ? Perchè non si può avere un frigo? Se prendete un daily per il trasporto di alimenti ha bisogno di un compressore grande come una valigia per fare il sotto 0.
Oltretutto un aereo in quota è circondato da aria a -40 gradi come minimo, solo pompando aria da fuori si potrebbe.....
Ovviamente dietro a tutto questo c'è una limitazione tecnica che però non riesco a trovare , qualcuno mi sa dire?
Frigorifero a bordo
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Re: Frigorifero a bordo
Aspettiamo qualcuno che parli con cognizione di causa, ma credo proprio che il frigo sugli intercontinentali ci sia, danno anche il ghiaccio e certi cibi che vanno obbligatoriamente tenuti al frescobrigidino ha scritto: Ho fatto una ricerca in giro e mi sembra di capire che non ci sono frigoriferi a bordo, il catering stesso serve bibite a temperatura ambiente.
Re: Frigorifero a bordo
Ho letto che il ghiaccio è conservato tramite i carrelli del catering che hanno un sistema di deflusso del ghiaccio che si scioglie, il quale viene tenuto in vita tramite ghiaccio secco e aria fresca che arriva dalla climatizzazione, poi è anche vero che a volte ho mangiato anche il gelato dopo 6 7 ore di volo
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air.surfer
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Re: Frigorifero a bordo
certo che c'è il frigo. alcuni trolley sono pure refrigerati.
Re: Frigorifero a bordo
Ciao I miei dubbi erano fondati, non ci sono frigoriferi a bordo, navigando su youtube mi sono imbattutto in questo, sembra un 777 di AA, al minuto 4:50 l'assistente di volo dice che non ci sono frigoriferi e spiega come viene mantenuto il freddo a bordo.air.surfer ha scritto: ↑23 luglio 2019, 12:56certo che c'è il frigo. alcuni trolley sono pure refrigerati.
Re: Frigorifero a bordo
Ci sedemmo dalla parte del torto visto che tutti gli altri posti erano occupati.
Re: Frigorifero a bordo
Ok quindi è a discrezione del committente se averli o meno, a questo puntomi chiedo perchè non lo abbiano chi non lo ha.