durante i miei recenti voli per Bruxelles e Istanbul con Alitalia, ho notato che in entrambi i casi è stato servito a bordo solo una bevanda ed il tipico snack "biscotti o salatini" che viene offerto sulle tratte nazionali. Pochi mesi fa mi ricordo che sui voli europei invece servivano un panino od una fetta di torta a seconda dell'orario, e prima ancora un pasto quasi completo con la scatoletta alisnack.
Si tratta di una riduzione temporanea in attesa di riorganizzare il servizio di bordo oppure sarà permanente?
Se dovesse essere il secondo caso mi è venuta in mente l'idea che si potrebbe lasciare così gratuitamente per tutti, ed invece avere l'opzione del catering "buy on board" a pagamento, come fanno Iberia, Brussels e SAS ad esempio, per chi desiderasse qualcosa di più sostanzioso
bah!