British Airways celebra il lancio dei voli per lo Sri Lanka con una collaborazione a tempo limitato insieme a Hoppers, catena pionieristica di ristoranti londinesi specializzati in cucina dello Sri Lanka e dell’India meridionale.
“A partire dal 23 ottobre, i clienti della classe Club World in viaggio sulla nuova rotta British Airways per Colombo potranno gustare un menu speciale creato in collaborazione con Hoppers, portando in volo i sapori decisi, le spezie ricche e la celebre cultura gastronomica dell’isola. Il menu propone piatti ispirati ai classici più amati di Hoppers.
Presso la Club Lounge di British Airways a London Gatwick Airport sarà inoltre disponibile un cocktail Hoppers creato appositamente per l’occasione, da gustare prima della partenza. Il “Ceylon Pearl” è l’aperitivo pre-volo perfetto, a base di gin Tanqueray Rangpur, litchi e acqua tonica agli agrumi rosa”, afferma British Airways.
Mark Brega, Executive Chef di British Airways, ha dichiarato: “È stato un piacere collaborare con il talentuoso team di Hoppers per portare i sapori vivaci dello Sri Lanka ai nostri clienti a 35.000 piedi di quota. Il cibo è una parte fondamentale dell’esperienza di viaggio verso una destinazione e lo Sri Lanka possiede un ricco patrimonio culinario che volevamo celebrare. Insieme, abbiamo voluto creare piatti capaci di catturare lo spirito dell’ospitalità dello Sri Lanka, trasportando i clienti tra le strade e le coste dell’isola ancor prima dell’atterraggio”.
Karan Gokani, fondatore di Hoppers, ha affermato: “Servire i piatti di Hoppers in volo è sempre stato un sogno; per questo siamo stati entusiasti quando British Airways ci ha proposto questa collaborazione. Nell’ultimo decennio abbiamo portato nei nostri ristoranti londinesi alcuni dei ricordi e dei sapori più amati dello Sri Lanka; riportarli ora a Colombo rappresenta per noi un meraviglioso ritorno alle origini. Insieme a Mark e al suo team, abbiamo ideato un menu che celebra i sapori dello Sri Lanka attraverso una prospettiva tipicamente britannica, mantenendo l’inconfondibile stile di Hoppers”.
“A partire dal 23 ottobre 2026, British Airways opererà tre voli settimanali (Lun/Mer/Ven) da London Gatwick a Colombo, vivace porta d’accesso allo Sri Lanka. La rotta sarà attiva esclusivamente per la stagione invernale e condurrà i passeggeri direttamente sull’isola dell’Oceano Indiano. I clienti potranno scegliere tra tre classi di viaggio: World Traveller (economy), World Traveller Plus (premium economy) e Club World (business class).
L’Hoppers menu è disponibile sui voli British Airways da London Gatwick a Colombo, nella cabina Club World, dal 23 ottobre al 30 dicembre”, conclude British Airways.
(Ufficio Stampa British Airways)
