300 collaboratori hanno ottenuto il titolo di “Austrian Wine Expert”, rafforzando ulteriormente il ruolo di Austrian Airlines come ambasciatrice della cultura enogastronomica austriaca nei cieli.
“I partecipanti che hanno completato il programma di formazione – avviato nel 2024 in collaborazione con l’Austrian Wine Marketing Board (ÖWM) – sono stati premiati a inizio novembre per il loro impegno eccezionale e la profonda competenza in materia di vini. I certificati sono stati consegnati personalmente da Chris Yorke, Managing Director of the Austrian Wine Marketing Board (ÖWM), e da Peter Moser della rivista Falstaff, insieme ai rappresentanti della Austrian Airlines cabin division.
Con 300 esperti di vini certificati a bordo, Austrian Airlines lancia un segnale forte a favore dell’eccellenza nel servizio e dell’autentica ospitalità austriaca. I membri dell’equipaggio, appositamente formati, uniscono una conoscenza approfondita dei vini austriaci a passione, personalità e standard di servizio di altissimo livello.
Per i passeggeri, ciò si traduce in molto più di un semplice consiglio su quale vino scegliere: significa ricevere indicazioni autentiche e di alta qualità, scoprire aspetti affascinanti della cultura enologica austriaca e vivere momenti culinari curati nei minimi dettagli durante il viaggio”, afferma Austrian.
“Il tempismo di questa iniziativa formativa non potrebbe essere migliore. Austrian Airlines ha recentemente introdotto una nuova selezione enologica annuale che segue un approccio strategico, regionale e, soprattutto, stagionale. Scelti tra oltre 600 etichette candidate e degustate durante il processo di selezione, i vini sono stati suddivisi in quattro cicli distinti che ruotano nel corso dell’anno, rispecchiando le stagioni. Complessivamente, il nuovo portfolio enologico annuale vede la partecipazione di 34 cantine provenienti dalle diverse regioni vitivinicole dell’Austria. Questo approccio non solo garantisce un’offerta a bordo varia e dinamica, ma fa anche scoprire ai passeggeri la straordinaria diversità della cultura vinicola austriaca.
La selezione spazia dai classici vitigni austriaci – come il Grüner Veltliner, dalle note pepate, e l’aromatico Muskateller – fino al caratteristico Blaufränkisch. Accanto a questi grandi classici, i passeggeri potranno scoprire specialità austriache meno note, quali il Rotgipfler, lo Zierfandler e il Neuburger. In questo modo, Austrian Airlines porta in volo un’ampia gamma di tipologie di vino, selezionate con cura da esperti che tengono conto di come, a un’altitudine di 10.000 metri, la percezione del gusto e dell’acidità cambi in modo significativo”, conclude Austrian.
(Ufficio Stampa Austrian Airlines)
