KLM spreca meno cibo a bordo degli aerei grazie all’intelligenza artificiale. I programmi di intelligenza artificiale consentono alla compagnia di prevedere meglio quanti passeggeri che hanno prenotato saliranno effettivamente a bordo di un volo. Ciò consente di calcolare il numero esatto di pasti richiesti e KLM ottiene fino al 63% in meno di sprechi alimentari in base al numero previstoLEGGI TUTTO…
Cucina sempre più all’insegna del made in Italy sui voli Alitalia. La Compagnia italiana ha rivisitato l’offerta “food & beverage” con l’obiettivo di migliorare ulteriormente la qualità dei pasti e rendere ancora più unica l’esperienza di viaggio. I dettagli del nuovo progetto, reso possibile grazie a un accordo con la società leader nel settore Gate Gourmet, sono stati presentati allaLEGGI TUTTO…
Air Europa continua nel suo piano di espansione e modernizzazione proponendo un nuovo servizio catering sui voli di medio e lungo raggio, dove vengono offerti i nuovi menu preparati da Newrest e firmati dallo chef Antonio Fernández. Nei voli a lungo raggio e per i passeggeri della classe business delle tratte nazionali ed europee, la compagnia spagnola si impegna aLEGGI TUTTO…
